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舌尖上的云南——凤庆粑粑卷滇红茶飘香

时间:2019-08-11 08:04  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  原题目:舌尖上的云南——凤庆粑粑卷,滇红茶飘香

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  江川墨者行会

  味道临沧 凤庆粑粑卷,滇红茶飘香

  美食展第二天

  凤庆县为主题

  醇香的滇红茶

  地道的粑粑卷

  这几日哪都不消去

  就来美食街!

  凤庆粑粑卷是凤庆县的一大美食特色,是凤庆厨师应市的佳作,是集云南民间吃豌豆、稻米的食风,分制合成而食的又一名点。

  粑粑卷是本地人最喜爱的一种甘旨,便是食物又是零食,是本地人的一种饮食习惯,因此有良多人家在卖粑粑卷,糊口在异乡的游子们,只需一回到凤庆,常常是先吃几个粑粑卷解解馋。

  传说在此外处所制造时,锅巴很难做成功,给此种风味小吃添加了一分奥秘色彩。

  凤庆龙腾特色小吃

  凤庆饵丝米线,配上炒好的黄焖鸡肉,闻着就让人馋涎欲滴。

  滇红 · 茶艺

  全国茶尊,滇红凤庆。

  凤庆,因茶而闻名,因茶而成长,因茶而致富,是滇红茶的发源地,是中国红茶之都。

  滇红茶,干茶条索肥壮紧结,金毫特显,汤红艳亮,味道浓醇,香气芬芳,回味悠长……

  茶艺师在美食节现场展现滇红茶艺。

  米干卷像裹小被子一样,把卷粉和佐料结结实实裹在锅巴里面,那味道儿难以言传。

  明天永德专场,不见不散哦!

  消息来历:恒春临沧

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