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顺德一个不敢再去的地方…

时间:2019-08-17 08:06  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:顺德,一个不敢再去的处所…

  “食在广州,厨出凤城”

  凤城,就是指顺德

  顺德山清水秀,风光动听

  并且这座低调的“世界美食之都”

  菜肴出了名的清、鲜、爽、嫩、滑

  就连精采代表——大良的小吃

  也有着本人的小骄傲:

  炒牛奶,大良双皮奶,姜撞奶、

  金榜牛乳、大良蹦砂、伦教糕、

  陈村粉、鸡仔饼……

  每一样都是舌尖上的绝顶享受!

  出格是大良的物价跟白菜价一样

  放假出去走一走,廉价无压力!

  从广州南站出发到顺德站

  来回轻轨票只需20元,一趟10分钟就到大良了!

  (本贫穷少女才花了小100元罢了)

  问遍了身边的顺德小伙伴

  他们都说,初来大良有“四要吃”

  到民信老铺喝双皮奶

  到细妹牛杂点碗牛杂慢慢叹

  有时间就到容桂试试猪肉婆私房菜

  想偷懒?那就到凤城酒家或者龙的酒楼

  根基能够吃遍全顺德的美食啦

  三人一路打卡凤城酒家啦

  凤城酒家,教科书般的顺德早茶

  凤城酒家,是顺德极为宝贵的百大哥店。

  开店64年以来,只做大良炒鲜奶、鱼云羹、炸子鸡、虾多士等古法顺德菜,不换菜单,不做立异菜,守着长情的老客就称心满意。

  我们九点多到的时候,虽然是早市,但已门客盈门,人声喧腾。

  好不容易比及了位,一行三人灰溜溜看着菜单上的招牌,好包管不踩雷!

  现实证明,想太多了,点心超好吃,就是茶位费12蚊有点贵

  不外有标致的蜜斯姐帮着泡茶,并且茶是罗汉果茶,甜美润喉,和着早点吃一级棒!

  / 豉油皇鸡脚 /

  作为一个吃鸡大户的我,对鸡脚要求老高了:

  色泽要亮光,看起来有食欲

  还得肥瘦平均,酥软易下口!

  能够,这个鸡脚很合适我的要求!

  “小哥,麻烦再加点一份!”

  虾饺,是早茶餐点里的C位担任。

  这的虾饺,半个拳头大小,半通明的饺皮里裹了三四只虾,皮薄肉厚,一口能咬到美味。

  就是吃不外瘾。

  / 生煎蔬菜包 /

  满满的绿意看着很养眼,皮擀得很薄,个子也不小,差点筷子就夹不起来了!

  外皮底部焦脆,上面撒了一些芝麻,咬上一口,久久留香,最主要的是吃再多也不会发胖!

  这锅粥58蚊,可煲跟脸盆一样大,三小我吃差点撑坏了

  办事员小哥说,粥都是现煲的,凉了就不太好了。

  于是心急端了一碗尝尝,入口绵密顺滑,切得细细粒的牛肉完满融在了粥里,果真甘旨暖胃。

  还送了佐料碟,喜好咸口的能够加点调味~

  生炸乳鸽,是师傅用果木烤制了半小时才端上来的。

  油水汪汪的,看起来就很有食欲,乳鸽外酥里嫩,酥到连骨头都能够嚼着吃,真香

  果真凤城的早茶名不虚传,吃得称心满意,结账一算也就188元,三小我平均60元摆布!

  地址:顺德区大良凤城食都1号楼

  tips:附近有公交站,不外我们三人是打的去的,车资22元摆布~

  清晖园的路上,停不下来的嘴

  吃完了早茶,就想来散步消消食了。

  在去往清晖园的路上,看到了钵仔糕,很是诱人。

  成果我还挺着小肚子做思惟斗争,同业的璇哥早把魔爪伸向了糖葫芦!一串五块钱,在空气中分发着酸甜勾人的气味。

  - 璇哥,给颗糖葫芦行不

  - 给,吃吃吃

  咳咳,差点忘了闲事,清晖园,摄影打卡去!

  说起清晖园,汗青长远,明代成立,不外现存的建筑次要建于清嘉庆年间,可是岭南园林的精采代表。

  入门只觉园中有园,景外有景,如诗如画~

  门票15元,就能看到这么新颖的园林,价钱很其实了!

  华盖路步行街,大良独一的“上下九”

  沿着清晖园一路向左,这里有大良独一的贸易步行街——顺德华盖路步行街。

  彩色的骑楼恬静伫立两旁,五步一服装店,十步一小吃,随街乱串的臭豆腐、南宁酸嘢、糖葫芦、钵仔糕…

  有上下九的西关风情,却比之恬静很多,人来人往的也不会显得拥堵。

  诺,这一家就是李禧记啦。

  听小伙伴说,来到大良,不买点手信过过瘾是不可的!

  店面不大,粉饰得古色古香,环视四周,都是小吃干果!

  盲公饼、双皮奶、糯米龙耳、姜汁花生糖、麻蓉酥糖、杏仁饼……

  这里的蹦砂最出名,南乳香香的出格勾人,吃起来“嘎嘎”脆,咸中带甜的~

  不外李禧记在大良有良多店,找遍攻略也找不到哪家才最正宗啦

  民信老铺,最好吃的双皮奶

  逛着逛着,一不留心就到了下战书四点多!赶紧打卡民信!

  要晓得在顺德,民信和仁信,可是各占领着顺德双皮奶的半壁山河呢!

  到的时候,不只门口早已排上等号的步队,店里也是人头攒动,差点就没处所站了

  我们叫了双皮奶、姜撞奶和炸牛奶,这一类常见的食物要想做得出彩仍是很难的,然而民信还真的做的到。

  这碗曾被《舌尖上的中国》安利过的双皮奶,果真名不虚传。

  刚端上的姜汁双皮奶超等Q,勺子悄悄一撩就腾腾震。

  加了姜汁的双皮奶,奶味醇厚,甜而不腻,一碗下肚,味蕾获得了极大的满足~

  炸牛奶也是招牌菜,皮薄酥脆,里面的牛奶很软嫩,能够说是香味和甜味的完满碰撞!

  不外甜度偏高,一块即可。

  这碗确实就是姜撞奶,纯白的奶皮一点都看不出姜汁的踪迹,但舀上一勺,奶香味和姜味都一路飘了出来!

  口感出格香醇软滑,有些许辣,但胃却暖暖得很恬逸。

  走的时候,看见身侧几乎每桌都有人点了红豆双皮奶、芒果双皮奶和咖喱鱼蛋,看起来就很有食欲,下次也来尝尝!

  地址:顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路贸易步行街)

  细妹五香牛杂,枯燥却不简单的牛杂

  这家赫赫有名牛杂店也在清晖园附近,从早11点不断开到晚8点,也是必打卡的处所。

  去的时候还好,列队的人不太多,日常平凡这里可是大排长长长长长长龙啊!

  牛杂品种不算多,只要牛肚和小肠,但煮得很是入味多汁,有种入口即化的感受,却不失嚼劲,咸甜度十分适中!

  一份30元,配上店肆便宜的甜辣酱,一个字,赞!

  这里的白萝卜也很好吃,吃着感觉微酸但很脆口,鱼蛋可是很实惠的一大份啊!

  地址:顺德大良华盖里直街1号之一(清晖园附近)

  嗝,一天的旅行就这么竣事了

  分开前我们都在可惜:

  顺德,只要一天时间完全不敷吃啊

  像欢记牛乳的牛乳,半甜初心椰奶冻,大头华烧鹅

  欢姨伦教糕,肥光鱼生,文华老友记猪杂粥

  讲饮讲食的牛肉粥底暖锅,红星光发煲仔饭……

  下次,我要再去吃!

  并且从顺德站搭乘佛314

  半小时就到清晖园了

  这么省心省事的假期游城市可不常见啊

  顺德一日游攻略

  不晓得有没帮到你get到顺德的美勒

  接待大师留言分享顺德更多美食哦!

  小编下次要再去打卡!

  文 / 比卡丘

  图 / 比卡丘、瓜子前往搜狐,查看更多