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广东特产 佛山 合记盲公饼 历史悠久中外驰名 零食

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  广东特产 佛山 合记盲公饼 汗青长久,中外驰誉 零食

  2014年10月22日 10:19

  消息编号:a968db18135b4a8f

  黄页 食物

  广州- 广东_广州市番禺区_兴华大厦东栋十楼1037室

  德律风被冒用

  每当吃着盲公饼总能勾起添添无数夸姣的童年回忆,以前只要油纸包装一小筒是5只的,小口小口地咬,不舍得一口吃完一只,还有小伙伴由于没能分到一整只盲公饼而冤枉得大哭半天的。。呵呵 又不由想到光阴飞逝怎样那么快捏~~

  盲人名叫何声朝,八岁时因为家贫患病,无钱医理,而致双目失明。十岁起头学卜易,学成后,就在本市教善坊口开设乾乾堂卦命馆,颇适当时一些人士崇奉。生子二,一名荫源;一名奋兴(字豫斋)。而豫斋则在馆侍奉父亲。因为问卜者多照顾小孩,喧闹啼哭,影响工作。豫斋乃想出一法:吃饭焦干磨成米粉,加上芝麻、花生,用生油和匀,制成米饼,称为肉饼。 (现盲公饼饼印仿照照旧有肉饼二字)如许既可卖给问卜的人以饵小孩,又能够多赚一些钱以补助家计。因为制道别出机杼,甘香甘旨,代价廉价,采办的人日多。邻人为了获利,也从中仿制出售,但质量不及正货,人们都拥向何声朝处买,辗转相传下去,向盲公买饼的人们都叫肉饼为盲公饼,盲公饼遂由此而得名。在封建社会里,盲人最忌别人叫他盲公,因而百多年来,市场上盲公饼虽已名传遐迩,但他的子孙儿女,也不拿盲公饼作招牌,而以合记肉心饼为名。自解放后1952年加入华南物资交换大会,为了鼎力推销佛山土特产物,才正式定商标为盲公饼。