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佛山 下次再来别只认得黄飞鸿了

时间:2019-08-09 03:56  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:佛山 下次再来,别只认得黄飞鸿了

  来到佛山,必到祖庙,

  躲藏在祖庙四周有不少廉价又好吃的老店,

  说起来每个佛山街坊城市会意一笑。

  “喔,你讲嘅就系果度!”

  在十几年前,

  收集交通还不像此刻一样发财,

  但凭仗着人们的口耳相传,

  这些店成为了其时见义勇为的“网红界NO.1”。

  而今高楼林立七通八达,

  这些店的生意仍然红红火火就足以申明一切。

  第一站:盲公丸

  佛山土特产盲公饼听得却是多,

  地铁祖庙站附近的这家盲公丸名气却也不小,

  一大早就有良多爷爷奶奶叔叔阿姨都在列队。

  盲公丸的大小几乎有通俗丸子的两倍大,

  颗粒丰满,新鲜弹滑。

  肉丸由鸡肉、鱼肉、猪肉按比例夹杂制成,

  既有鲜香之气,又不失紧实的口感。

  盲公丸的汤底也十分清甜,

  用鲜虾、大地鱼等熬制而成,

  盲公丸除了原味也还有辣汤和芝士的选择。

  第二站:辉记糖水

  从祖庙步行大约十分钟,

  就来到父辈们已经的“约会圣地”——辉记糖水。

  广东人是离不开糖水的,

  非论下学仍是下班,高兴仍是不高兴,

  一天的委靡都能在一碗糖水里变幻为甜美。

  辉记的糖水量大料足,

  一碗香芋椰汁西米露十分浓稠,

  西米挨挨挤挤的在一处,

  多得仿佛有种在吃粥的错觉,

  大颗香芋点缀此中,入口绵密。

  和香芋西米露比起来,

  芒果西米露则多了些果泥和果肉,

  吃起来愈加清新。

  而这两大碗糖水加起来,

  也只不外要8块钱。

  第三站:宇宙船

  从辉记旁边的巷子不断往里走,

  仿佛穿过了光阴地道。

  这么多年宇宙船一点没变,

  就连墙上还贴着其时风靡全校的飞轮海和S.H.E的海报。

  小时候最不克不及抵御的是炸串的香味,

  偏这家店的老伯还老是有自创的新颖玩意儿,

  炸物品种良多,满满当本地摆满了一个柜子。

  海苔外层很脆,里面包裹着各式内馅,

  值得一提的是,

  天妇罗里面包裹的是苦涩软糯的糯米饭,

  薯批酥脆的外层下是满口绵软的薯泥。

  炸牛奶奶香很重,吃多了却有点腻,

  招牌的菊花琼脂则能够冲淡炸物的清淡感。

  良多老店不知不觉曾经开了二十几年。

  是他们,一路陪伴我们成长。

  而像宇宙船,老伯说他的年纪大了,

  这艘船也很快就要泊岸了。

  你在的城市里,有你常常记挂的一家老店吗?

  趁他还在,趁你也在,再去一趟吧。

  店肆地址:佛山

  店肆名称:无影脚盲公丸、辉记糖水、宇宙船

  图文编纂 刘逐个

  义务编纂 苏 晓

  施行主编 彭齐心前往搜狐,查看更多