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佛山盲公饼_佛山哪里吃盲公饼最好吃去哪家最正宗【驴妈妈攻略】

时间:2019-08-09 03:56  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  合记盲公饼是佛山市土特产名产物之一。因为它是由一盲人创制。因而得名 。盲公饼的制造,与通俗饼食分歧,有其配合之处,市场上出售的饼食,大都以面粉配制,而盲公饼则全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为夸姣精巧,用幼细白糖腌藏数月(最大都天)才取出配制,食起来甘美酥脆,甘旨可口。

  人均:49元

  地址:广东省佛山市禅城区华远东路69号巨和贸易广场B区四层01室(金街,绿景小学对面)

  保举菜:状元及第粥佛山九层糕甘笋蒸饼贵屿油饼白糖棉花糕盲公饼

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