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【图】干烧牛筋_干烧牛筋的做法怎么做如何做家常的做法大全 - 美

时间:2019-07-29 00:48  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  【主料】鲜牛筋300克

  【配料】色拉油100克、二荆条泡椒8根、肉末50克、豆芽30克、大葱60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克

  流程一:将鲜牛筋洗净,插手花椒、姜、葱、香菜、料酒,上笼蒸熟,再将牛筋切成条形待用;

  流程二:将二荆条泡椒切成长短不异的段,肉末炒香,蒜苗切细,大葱切成片待用;

  流程三:锅内放入色拉油,待油八成熟,下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、豆芽炒香。再插手高汤,放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入牛筋,小火烧煮3分钟,插手葱片,淋上香油即可盛盘享用。

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